GELATINA DI ARANCE

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Perfetta con i formaggi, farete un figurone perchè è veramente buona e semplice da preparare!!

Ingredienti:
1 Kg di arance
1/2 busta di fruttapec 2:1
180 gr di zucchero

Procedimento:
Spremere le arance e passare il succo ottenendo circa 350 gr.

Mescolare zucchero e fruttapec in una pantola ed aggiungere il succo di arancia.
Portare ad ebollizione e cuocere 3 minuti sempre mescolando.

Versare nei vasetti puliti e sterilizzati (consiglio di usare vasetti molto piccoli) utilizzando una sac-à-poche o anche meglio un piccolo imbuto proprio per marmellate.

 Chiuderli e capovolgerli fino a quando non sono a temperatura ambiente.

Suggerimenti:

La gelatina può anche essere preparata con altri frutti come il melograno con stesse quantità.

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